quarta-feira, 16 de julho de 2014

Danoninho Caseiro

Há muito tempo não fazia... então: 500 grs morangos cortados ao meio 8 colheres (sopa) açúcar 2 colheres (sobremesa) de suco de limão 1 e 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 lata de creme de leite gelado 1 lata de leite condensado gelado 400 grs de ricota fresca (bem seca) Leve ao fogo os morangos, o açúcar e o limão e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre. Bata no liquidificador os morangos, o leite, o creme de leite e o leite condensado. Bata por um tempo e vá acrescentando a ricota aos poucos, até que fique na consistência do Danoninho, apenas um pouco mais mole. Leve para gelar por +/_ 1 hora. Fica bem parecido com o original, o legal é ir deixando a receita á sua preferência. E aí, é só comer bastante, porque rende muito, é Danoninho aos montes!!!!!