Bolo de Fubá Econômico

Hummmm!!!! É o que vem do meu bambino quando estou fazendo o bolo preferido dele.

Acreditem, ele troca um bolo recheado de chocolate por um de fubá, de preferência quentinho e com margarina...

Esse foi o primeiro bolo que fiz na minha vida, acho que tinha uns 10 anos e fiz para minha vó Noca, que saudades...

É uma receita bem econômica e rapidinha pra fazer, porque é batido no liquidificador.

Pra quem não conhece, aí vai a receitinha:

Bolo de Fubá econômico

1 copo de farinha

1 copo de açúcar

1 copo de leite

1 copo de fubá

1/2 copo de óleo

1 ovo grande

1 colher de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador, e pronto!!! Dependendo do tamanho que quero o bolo, é o tamanho do copo, quando uso como medida o de requeijão costumo usar 2 ovos.

Quem fizer,me avise se aprovou também!!!

Bjks