Não gente, esse não é um blog sobre culinária. É que gosto de repartir com vocês o que fiz/provei/gostei!!!!
Adoro carne á milanesa, mas não curto muito fazer fritura. Aí resolvi testar umas receitas que sempre lia, mas desconfiava que daria certo.
Adorei, porque além de ser mais saudável não faz SUJEIRA no fogão! E o melhor de tudo é que fica saboroso e muito crocante. Já fiz com bife de alcatra e com filé de frango. É muito simples, basta empanar duas vezes no ovo e na farinha de rosca, colocar uma camadinha fina de óleo numa assadeira, assar em fogo alto 15 minutos, virar e assar mais 15 minutos (total de 30 minutos de forno). HUMMMMM, é bom demais sô!!!!
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